はやみです。
今日は、ちょっと変わった焼きおにぎり!絶品「しらすとせりの焼きおにぎり」のレシピ・作り方をご紹介します。
冬が旬のせり、どんな料理をしていますか?
多いのは、おひたしや和え物・鍋物にすることが定番になっていますよね。
買ったり、もらったりしたはいいけど・・・どうやって使ったら。
そんなときにおすすめしたいのが、今回ご紹介する焼きおにぎり♪
しらす・せり・鰹節の相性って、とっても良いんです。ただせりが多すぎると、全てせりの香りになってしまうのでレシピを参考にしてくださいね。
おにぎりを焼くときは、フライパンでも魚焼きグリルでも大丈夫!
焼き目がつけば良いんですから。
焼きおにぎりなんで、朝食や小腹が空いたときのおやつに。お弁当にもぴったりですね!冷凍保存もできるので、少し多めに作るのがおすすめです。
大葉味噌の焼きおにぎりのレシピ
是非、お試しを!
レシピをカテゴリー別で検索できるようになりました♪
こちらから他のレシピもご覧になってくださいね。
何でも揃う by 新品未使用 sy32 sy32 years sweet by ウエア(男性用)
調理時間:10~15分
Aura Jewelry◆◇ スワロフスキー×真鍮 バングル(silver2連)
[3個分]
- 希少 Berluti ベルルッティ カードケース
- 釜揚げしらす 20g
- せり 30g
- ゴールド★【新品】 インビクタ サブアクア ノマ3 腕時計 クォーツ メンズ 金
- 鰹節 2~3g
〈たれ〉
- 醤油 大さじ2
- みりん 小さじ2
- 和風だしの素 小さじ1
下準備
- せり・・・1cm幅で切る。
MONCLER 21-22AW 完売モデル 長袖Tシャツ
- 小さいフライパンにごま油をひき、中火で温める。
- 十分に温まったら、しらすとせりを入れサッと炒める。(10秒程度)
- 〈たれ〉の調味料をすべて入れたらすぐ火を止める。
- ボウルに温かいご飯を入れ、3の味付けした具材と鰹節を入れる。
- 全体に味・具材が回るように混ぜる。
- ご飯を3分割し、三角形のおにぎりを握る。
- 魚焼きグリルに並べて、両面に焼き色がついたら完成♪
POINT
- せりを炒めるときは、食感と香りの残すためにサッと炒める程度でOK。
- たれは煮詰めないように、予熱で温める程度にとめる。
- おにぎりを焼くときは、フライパン・魚焼きグリル・オーブントースターを使用する。
このレシピでおすすめのアイテム
井上古式じょうゆ
FENDIベルト フェンディベルト FENDI フェンディ
一般的な醤油と比べるとお高めですが、風味や味わいともに素晴らしい醤油です。
甘さのある醤油ではないですが、醤油の濃厚な味わいが料理を引き立てますよ。
何でも揃う by 新品未使用 sy32 sy32 years sweet by ウエア(男性用)
愛用の炊飯土鍋。これで炊くとご飯が何倍も美味しくなります!高級炊飯ジャーは必要ありませんよ。是非お試しを。
何でも揃う by 新品未使用 sy32 sy32 years sweet by ウエア(男性用)
お気に入りのお米です♪
一粒一粒がはっきりとしてきて、甘味も強く、冷めても美味しいのが特徴の新之助。
ブランド米の中では少しお高めですが、購入する価値ありです!
【大幅値下げ】ワタベウェディング タキシード
料理が捗るおすすめアイテムです♪
使い勝手・耐久性を考慮し、コストパフォーマンスが高いもののみUSA製 stusnics 80年代ヴィンテージ Tシャツ 黒タグ
調理器具
- ユーロ古着 オランダ軍 DPMカモ ミリタリージャケット コンバットジャケット
- タイトリスト 着用1ラウンド 中綿ジャケット Lサイズ
- 在原みゆ紀着用 Barbour OS BEDALE サイズ38
- NIKE AIR JORDAN 4 RETRO NRG RAPTORS OVO
- アタッチメント ダブルライダースジャケット カズユキクマガイ
包丁
- tattoo studio yamada × CALEE レザーキーホルダー
- Nike Terminator High Cocoa Snakeサイズ30センチ
- 【激レア】フレッドペリー ポルトガル製 トラック ジャージ S グレー
- 北海道コンサドーレ札幌 支給ウォーマー上下セット 激レア
- 未使用 オークリー スカル ゴルフ 中綿ブルゾン M 黒 OAKELY GOLF
鍋・フライパン
- バッラリーニ フライパン 28cm
- 本日発送 jordan luka 1 28.5cm
- 卓球ラケット butterfly【バタフライ】SKカーボン
- バートン 板 キッズ チクレット 100cm
- 高級マジェスティ レディース ドライバー
- Zwilling 浅型鍋(両手鍋) 24cm
- SONY PS5 PlayStation5 本体 ディスクドライブ搭載モデル
最後までご覧いただきありがとうございます。
レシピのリクエスト等がありましたら、記事コメント・Twitterまでお願いいたします。また、読者・ブックマークしていただけますと嬉しいです。