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カテゴリー:本・音楽・ゲーム>>>漫画>>>女性漫画
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独占漫画家インタビュー:もんでんあきこ「漫画の表現には果てがない
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中村春菊 直筆サイン本 直筆イラスト入り 海ニ眠ル花 BL コミック - by , 2022-12-06
5/ 5stars
お返事ありがとうございます。 承知いたしました。 希望と異なる為、残念ですが。 またご縁がありましたらお願いいたします。
ギヴン①〜⑧巻【⑦巻アニメDVD付限定版】 - by , 2022-12-11
5/ 5stars
コメントありがとうございます。 お返事が遅くなりすみません。 『アイスエイジⅡ』は『アイスエイジ』とセットでお願いしたいため、申し訳ありませんが、Ⅱのみでのお譲りは今のところ考えておりません。 『ラブスパルタン 1〜2』 『メッセージ』 『…のような気がする。』 の4冊で¥1400です。 2口に分けてご購入いただき、 2口に分けて発送予定です。 ご検討くださいませ。

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はやみです。

今日は、ちょっと変わった焼きおにぎり!絶品「しらすとせりの焼きおにぎり」のレシピ・作り方をご紹介します。

 

冬が旬のせり、どんな料理をしていますか?

多いのは、おひたしや和え物・鍋物にすることが定番になっていますよね。

買ったり、もらったりしたはいいけど・・・どうやって使ったら。

 

そんなときにおすすめしたいのが、今回ご紹介する焼きおにぎり♪

しらす・せり・鰹節の相性って、とっても良いんです。ただせりが多すぎると、全てせりの香りになってしまうのでレシピを参考にしてくださいね。

おにぎりを焼くときは、フライパンでも魚焼きグリルでも大丈夫!

焼き目がつけば良いんですから。

 

焼きおにぎりなんで、朝食や小腹が空いたときのおやつに。お弁当にもぴったりですね!冷凍保存もできるので、少し多めに作るのがおすすめです。

 

 

大葉味噌の焼きおにぎりのレシピ


 

是非、お試しを!

 

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 調理時間:10~15分

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  • 釜揚げしらす 20g
  • せり 30g
  • スノーピーク Take! チェア ロング
  • 鰹節 2~3g

 

〈たれ〉

  • 醤油 大さじ2
  • みりん 小さじ2
  • 和風だしの素 小さじ1

 

下準備

  • せり・・・1cm幅で切る。

 

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  1. 小さいフライパンにごま油をひき、中火で温める。
  2. 十分に温まったら、しらすとせりを入れサッと炒める。(10秒程度)
  3. 〈たれ〉の調味料をすべて入れたらすぐ火を止める。
  4. ボウルに温かいご飯を入れ、3の味付けした具材と鰹節を入れる。
  5. 全体に味・具材が回るように混ぜる。
  6. ご飯を3分割し、三角形のおにぎりを握る。
  7. 魚焼きグリルに並べて、両面に焼き色がついたら完成♪

 

 

POINT

  • せりを炒めるときは、食感と香りの残すためにサッと炒める程度でOK。
  • たれは煮詰めないように、予熱で温める程度にとめる。
  • おにぎりを焼くときは、フライパン・魚焼きグリル・オーブントースターを使用する。

 

 

 

 

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