はやみです。
今日は、ちょっと変わった焼きおにぎり！絶品「しらすとせりの焼きおにぎり」のレシピ・作り方をご紹介します。
冬が旬のせり、どんな料理をしていますか？
多いのは、おひたしや和え物・鍋物にすることが定番になっていますよね。
買ったり、もらったりしたはいいけど・・・どうやって使ったら。
そんなときにおすすめしたいのが、今回ご紹介する焼きおにぎり♪
しらす・せり・鰹節の相性って、とっても良いんです。ただせりが多すぎると、全てせりの香りになってしまうのでレシピを参考にしてくださいね。
おにぎりを焼くときは、フライパンでも魚焼きグリルでも大丈夫！
焼き目がつけば良いんですから。
焼きおにぎりなんで、朝食や小腹が空いたときのおやつに。お弁当にもぴったりですね！冷凍保存もできるので、少し多めに作るのがおすすめです。
大葉味噌の焼きおにぎりのレシピ
是非、お試しを！
レシピをカテゴリー別で検索できるようになりました♪
こちらから他のレシピもご覧になってくださいね。
【2022春夏新作】 レザージャケット MORGAN モルガン サイズM レザージャケット
調理時間：10～15分
55 安全帯 胴ベルト 胴ベルト型安全帯 墜落制止用器具 安全帯
［3個分］
- ルースイソンブラ 上下Mサイズ
- 釜揚げしらす 20g
- せり 30g
- アーセナル 1995 home ビンテージ
- 鰹節 2～3g
〈たれ〉
- 醤油 大さじ2
- みりん 小さじ2
- 和風だしの素 小さじ1
下準備
- せり・・・1cm幅で切る。
ミズノプロの硬式用グローブ
- 小さいフライパンにごま油をひき、中火で温める。
- 十分に温まったら、しらすとせりを入れサッと炒める。（10秒程度）
- 〈たれ〉の調味料をすべて入れたらすぐ火を止める。
- ボウルに温かいご飯を入れ、3の味付けした具材と鰹節を入れる。
- 全体に味・具材が回るように混ぜる。
- ご飯を3分割し、三角形のおにぎりを握る。
- 魚焼きグリルに並べて、両面に焼き色がついたら完成♪
POINT
- せりを炒めるときは、食感と香りの残すためにサッと炒める程度でOK。
- たれは煮詰めないように、予熱で温める程度にとめる。
- おにぎりを焼くときは、フライパン・魚焼きグリル・オーブントースターを使用する。
このレシピでおすすめのアイテム
井上古式じょうゆ
まぁ様専用
一般的な醤油と比べるとお高めですが、風味や味わいともに素晴らしい醤油です。
甘さのある醤油ではないですが、醤油の濃厚な味わいが料理を引き立てますよ。
【2022春夏新作】 レザージャケット MORGAN モルガン サイズM レザージャケット
愛用の炊飯土鍋。これで炊くとご飯が何倍も美味しくなります！高級炊飯ジャーは必要ありませんよ。是非お試しを。
【2022春夏新作】 レザージャケット MORGAN モルガン サイズM レザージャケット
お気に入りのお米です♪
一粒一粒がはっきりとしてきて、甘味も強く、冷めても美味しいのが特徴の新之助。
ブランド米の中では少しお高めですが、購入する価値ありです！
2014／2015年 日本代表 長谷部誠ユニフォーム
料理が捗るおすすめアイテムです♪
使い勝手・耐久性を考慮し、コストパフォーマンスが高いもののみK2 レスキューショベル
調理器具
- SIXPAD Foot Fit Plus シックスパッド フットフィット プラス
- 90s big silhouette leather blouson 羊革 ボア
- PEARYGATES メンズ トップス ゴルフウェア
- ローリングス 硬式 内野手用グラブ
- 薬剤師国家試験対策参考書問題集のセット 2022版 薬学ゼミナール
包丁
- シマノ 11速ホイール wh-rs11 中古 美品
- 新・エースをねらえ! DVD-BOX VOL.1・２セット
- 少女漫画のまとめ売り
- 彼女、お借りします 全巻 1〜25巻
- McGregor フェイスレザー ジャケット
鍋・フライパン
- バッラリーニ フライパン 28cm
- BLEACH DVDセット(完全生産限定版) ※死神代行消失篇
- 恋はつづくよどこまでもDVD-BOX 特典写真付
- ガーミン ポータブル弾道測定器 Approach R10 【新品・未開封】
- ☆6冊セット☆東京都庁主任試験・主任選考セット
- Zwilling 浅型鍋(両手鍋) 24cm
- Tour AD IZ-6S PINGスリーブ付き 3W用
最後までご覧いただきありがとうございます。
レシピのリクエスト等がありましたら、記事コメント・Twitterまでお願いいたします。また、読者・ブックマークしていただけますと嬉しいです。