はやみです。
今日は、ちょっと変わった焼きおにぎり！絶品「しらすとせりの焼きおにぎり」のレシピ・作り方をご紹介します。
冬が旬のせり、どんな料理をしていますか？
多いのは、おひたしや和え物・鍋物にすることが定番になっていますよね。
買ったり、もらったりしたはいいけど・・・どうやって使ったら。
そんなときにおすすめしたいのが、今回ご紹介する焼きおにぎり♪
しらす・せり・鰹節の相性って、とっても良いんです。ただせりが多すぎると、全てせりの香りになってしまうのでレシピを参考にしてくださいね。
おにぎりを焼くときは、フライパンでも魚焼きグリルでも大丈夫！
焼き目がつけば良いんですから。
焼きおにぎりなんで、朝食や小腹が空いたときのおやつに。お弁当にもぴったりですね！冷凍保存もできるので、少し多めに作るのがおすすめです。
大葉味噌の焼きおにぎりのレシピ
是非、お試しを！
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★新春福袋2022★ みんなが欲しかった! 電験三種 その他
調理時間：10～15分
チャムス 折りたたみテーブル
［3個分］
- adidas ファイヤーバード トラックパンツ 赤 Mサイズ
- 釜揚げしらす 20g
- せり 30g
- ブリジストン TourB XD−H H3 21 °
- 鰹節 2～3g
〈たれ〉
- 醤油 大さじ2
- みりん 小さじ2
- 和風だしの素 小さじ1
下準備
- せり・・・1cm幅で切る。
第一精工 オートキングギャフ CS300 ガンメタ ギャフ エギング 未使用
- 小さいフライパンにごま油をひき、中火で温める。
- 十分に温まったら、しらすとせりを入れサッと炒める。（10秒程度）
- 〈たれ〉の調味料をすべて入れたらすぐ火を止める。
- ボウルに温かいご飯を入れ、3の味付けした具材と鰹節を入れる。
- 全体に味・具材が回るように混ぜる。
- ご飯を3分割し、三角形のおにぎりを握る。
- 魚焼きグリルに並べて、両面に焼き色がついたら完成♪
POINT
- せりを炒めるときは、食感と香りの残すためにサッと炒める程度でOK。
- たれは煮詰めないように、予熱で温める程度にとめる。
- おにぎりを焼くときは、フライパン・魚焼きグリル・オーブントースターを使用する。
このレシピでおすすめのアイテム
井上古式じょうゆ
乗馬用品 ヘルメット ハフリンガーマックス
一般的な醤油と比べるとお高めですが、風味や味わいともに素晴らしい醤油です。
甘さのある醤油ではないですが、醤油の濃厚な味わいが料理を引き立てますよ。
★新春福袋2022★ みんなが欲しかった! 電験三種 その他
愛用の炊飯土鍋。これで炊くとご飯が何倍も美味しくなります！高級炊飯ジャーは必要ありませんよ。是非お試しを。
★新春福袋2022★ みんなが欲しかった! 電験三種 その他
お気に入りのお米です♪
一粒一粒がはっきりとしてきて、甘味も強く、冷めても美味しいのが特徴の新之助。
ブランド米の中では少しお高めですが、購入する価値ありです！
FFW F6R 240sハブ
料理が捗るおすすめアイテムです♪
使い勝手・耐久性を考慮し、コストパフォーマンスが高いもののみナイキラボ MMW ユーティリティーベスト 難有り
調理器具
- Mavic Ellipse マビック エリプス クリンチャー 前後セット
- 【美品】石原慎太郎 署名 サイン 直筆 画集 十代のエスキース 限定500
- 早い者勝ち☆ミ 新品 CYBER ドライスーツ レディース
- MSR エムエスアール リアクター 1.0L
- 折りたたみ ベビーサークル お昼寝マット バッグ付 マットレス付 プレゼント
包丁
- 【179】折りたたみ自転車 折車 BMX風 SALAMANDER ブラック
- SHISEIDO バイタルパーフェクションＵＬファーミングクリーム30g全新品
- 【新品未使用】ミキハウス うさこ トップスチュニック80サイズ
- 蜂❤︎ 様専用商品 ミディサイズ ピンクプラチナブロンドウェーブ
- 新品未開封 ワンピース メタルアートボード ジャンプGIGA応募者全員サービス①
鍋・フライパン
- バッラリーニ フライパン 28cm
- 高級 辻ヶ花 金糸 留袖セット 帯 長襦袢 半襟付き
- MAAGZ RAPCA 焚き火台
- DIOR クラッチバッグ
- ちゅらさん 1~4 DVDコンプリート
- Zwilling 浅型鍋(両手鍋) 24cm
- ラルフローレン ボーダー 赤 ニット ハーフジップ USA古着 90s セーター
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