はやみです。
今日は、ちょっと変わった焼きおにぎり！絶品「しらすとせりの焼きおにぎり」のレシピ・作り方をご紹介します。
冬が旬のせり、どんな料理をしていますか？
多いのは、おひたしや和え物・鍋物にすることが定番になっていますよね。
買ったり、もらったりしたはいいけど・・・どうやって使ったら。
そんなときにおすすめしたいのが、今回ご紹介する焼きおにぎり♪
しらす・せり・鰹節の相性って、とっても良いんです。ただせりが多すぎると、全てせりの香りになってしまうのでレシピを参考にしてくださいね。
おにぎりを焼くときは、フライパンでも魚焼きグリルでも大丈夫！
焼き目がつけば良いんですから。
焼きおにぎりなんで、朝食や小腹が空いたときのおやつに。お弁当にもぴったりですね！冷凍保存もできるので、少し多めに作るのがおすすめです。
大葉味噌の焼きおにぎりのレシピ
是非、お試しを！
レシピをカテゴリー別で検索できるようになりました♪
こちらから他のレシピもご覧になってくださいね。
SOTUS 4EVER MORE SPECIAL BOXSET DVD BOX
【今日の超目玉】 TONINHO HORTA 108 PARTITURAS SCORES アート/エンタメ/ホビー
調理時間：10～15分
パナソニック 電動歯ブラシ ドルツ ピンク EW-DL36
［3個分］
- 井堂雅夫「陽光」木版画 直筆サイン入り額装
- 釜揚げしらす 20g
- せり 30g
- ふたばさま 専用です
- 鰹節 2～3g
〈たれ〉
- 醤油 大さじ2
- みりん 小さじ2
- 和風だしの素 小さじ1
下準備
- せり・・・1cm幅で切る。
Coleman PEAK1 Feather 442 Unleaded STOVE
- 小さいフライパンにごま油をひき、中火で温める。
- 十分に温まったら、しらすとせりを入れサッと炒める。（10秒程度）
- 〈たれ〉の調味料をすべて入れたらすぐ火を止める。
- ボウルに温かいご飯を入れ、3の味付けした具材と鰹節を入れる。
- 全体に味・具材が回るように混ぜる。
- ご飯を3分割し、三角形のおにぎりを握る。
- 魚焼きグリルに並べて、両面に焼き色がついたら完成♪
POINT
- せりを炒めるときは、食感と香りの残すためにサッと炒める程度でOK。
- たれは煮詰めないように、予熱で温める程度にとめる。
- おにぎりを焼くときは、フライパン・魚焼きグリル・オーブントースターを使用する。
このレシピでおすすめのアイテム
井上古式じょうゆ
✴︎みな様専用✴︎口腔洗浄器 Panasonic ジェットウォッシャー ドルツ
一般的な醤油と比べるとお高めですが、風味や味わいともに素晴らしい醤油です。
甘さのある醤油ではないですが、醤油の濃厚な味わいが料理を引き立てますよ。
【今日の超目玉】 TONINHO HORTA 108 PARTITURAS SCORES アート/エンタメ/ホビー
愛用の炊飯土鍋。これで炊くとご飯が何倍も美味しくなります！高級炊飯ジャーは必要ありませんよ。是非お試しを。
【今日の超目玉】 TONINHO HORTA 108 PARTITURAS SCORES アート/エンタメ/ホビー
お気に入りのお米です♪
一粒一粒がはっきりとしてきて、甘味も強く、冷めても美味しいのが特徴の新之助。
ブランド米の中では少しお高めですが、購入する価値ありです！
【極美品】MHL. マーガレットハウエル シャツ サックスブルー
料理が捗るおすすめアイテムです♪
使い勝手・耐久性を考慮し、コストパフォーマンスが高いもののみ2022年受験用 全国高校入試問題正解 シリーズ5点
調理器具
- COHERENCE トレンチコート AL M タグ付き
- 井上雄彦画集 バガボンド画集 墨(初版)＋WATER
- 美品RHCロンハーマンスゥエットパンツ チャンピオン デニム
- ボバエアー 抱っこ紐 スリング
- 正門良規 ちびぬい Aぇ！group
包丁
- 【未使用】puppapupo ベビー布団 プッパプーポ
- 美品 ルイヴィトン ポシェットオム クラッチバッグ モノグラム M51795
- AMATERAS ドリーミータンクトップ XS ベージュ ホワイト 2色セット
- Maison Margiela レザー ドキュメントホルダー ビアンケット
- 値下げ【激レア】機動戦士ガンダム TV版ストーリーブック 1～4
鍋・フライパン
- バッラリーニ フライパン 28cm
- NIKE ナイキ ナイロンパンツ ジョガーパンツ テックパンツ Ｍサイズ
- old Salomon cap 耳当て
- A.P.C スラックス
- U.S POLO.ASSN 腕時計
- Zwilling 浅型鍋(両手鍋) 24cm
- ルイヴィトン ローファー
最後までご覧いただきありがとうございます。
レシピのリクエスト等がありましたら、記事コメント・Twitterまでお願いいたします。また、読者・ブックマークしていただけますと嬉しいです。