はやみです。
今日は、ちょっと変わった焼きおにぎり！絶品「しらすとせりの焼きおにぎり」のレシピ・作り方をご紹介します。
冬が旬のせり、どんな料理をしていますか？
多いのは、おひたしや和え物・鍋物にすることが定番になっていますよね。
買ったり、もらったりしたはいいけど・・・どうやって使ったら。
そんなときにおすすめしたいのが、今回ご紹介する焼きおにぎり♪
しらす・せり・鰹節の相性って、とっても良いんです。ただせりが多すぎると、全てせりの香りになってしまうのでレシピを参考にしてくださいね。
おにぎりを焼くときは、フライパンでも魚焼きグリルでも大丈夫！
焼き目がつけば良いんですから。
焼きおにぎりなんで、朝食や小腹が空いたときのおやつに。お弁当にもぴったりですね！冷凍保存もできるので、少し多めに作るのがおすすめです。
大葉味噌の焼きおにぎりのレシピ
是非、お試しを！
レシピをカテゴリー別で検索できるようになりました♪
こちらから他のレシピもご覧になってくださいね。
村松努の「手技道(R)百年後の医学」DVD＋セルフケアDVD＋特典用紙フルセット
夏セール開催中 MAX80%OFF！ 【パター練習マット】パターストロークマスター（H・M） その他
調理時間：10～15分
King ＆ Prince シンデレラガール K盤 P盤
［3個分］
- BTS Happy Ever After ハピエバ ミニフォト SUGA ユンギ
- 釜揚げしらす 20g
- せり 30g
- とぬ様専用
- 鰹節 2～3g
〈たれ〉
- 醤油 大さじ2
- みりん 小さじ2
- 和風だしの素 小さじ1
下準備
- せり・・・1cm幅で切る。
正絹 宝相華文 袋帯 上品な礼装帯
- 小さいフライパンにごま油をひき、中火で温める。
- 十分に温まったら、しらすとせりを入れサッと炒める。（10秒程度）
- 〈たれ〉の調味料をすべて入れたらすぐ火を止める。
- ボウルに温かいご飯を入れ、3の味付けした具材と鰹節を入れる。
- 全体に味・具材が回るように混ぜる。
- ご飯を3分割し、三角形のおにぎりを握る。
- 魚焼きグリルに並べて、両面に焼き色がついたら完成♪
POINT
- せりを炒めるときは、食感と香りの残すためにサッと炒める程度でOK。
- たれは煮詰めないように、予熱で温める程度にとめる。
- おにぎりを焼くときは、フライパン・魚焼きグリル・オーブントースターを使用する。
このレシピでおすすめのアイテム
井上古式じょうゆ
茶道具 飾り壺 草山造 共箱
一般的な醤油と比べるとお高めですが、風味や味わいともに素晴らしい醤油です。
甘さのある醤油ではないですが、醤油の濃厚な味わいが料理を引き立てますよ。
夏セール開催中 MAX80%OFF！ 【パター練習マット】パターストロークマスター（H・M） その他
愛用の炊飯土鍋。これで炊くとご飯が何倍も美味しくなります！高級炊飯ジャーは必要ありませんよ。是非お試しを。
夏セール開催中 MAX80%OFF！ 【パター練習マット】パターストロークマスター（H・M） その他
お気に入りのお米です♪
一粒一粒がはっきりとしてきて、甘味も強く、冷めても美味しいのが特徴の新之助。
ブランド米の中では少しお高めですが、購入する価値ありです！
ラグビー 日本代表 ロンT
料理が捗るおすすめアイテムです♪
使い勝手・耐久性を考慮し、コストパフォーマンスが高いもののみラグビー日本代表 ユニホーム Lサイズ
調理器具
- マネキン トルソー レディース TOKYO KIIYA キイヤ アパレル 什器
- ガードナーベルト ゴルフ Sサイズ
- ルイヴィトン ベルト
- BlueRider M1-S バイクヘルメット インカム 2台セット 03
- 値下げ WJK デニムジャケット
包丁
- レヴォーグ WRX Aピラー (穴径φ45) 値下げしました
- R5 シチズン・アテッサ チタン・電波・ソーラー時計 日付 サファイアガラス
- Back Cannel セット N.S.K.M様専用
- 【新品未使用】our legacy ladon black 革紐 アワーレガシー
- アイプレーン プロ i.PLANE PRO
鍋・フライパン
- バッラリーニ フライパン 28cm
- エルメス シルバーネックレス
- MLBフィリーズ プルオーバー 刺繍ロゴ 2XL ナイロンジャケット ブルゾン
- 【美品】Odyssey WHITE HOT 2ball パター 34°
- Columbia コロンビア スウェット スリランカ製 MOK0077
- Zwilling 浅型鍋(両手鍋) 24cm
- ＜新品•未使用＞Nike ZoomX ドラゴンフライ★26.5㎝★
最後までご覧いただきありがとうございます。
レシピのリクエスト等がありましたら、記事コメント・Twitterまでお願いいたします。また、読者・ブックマークしていただけますと嬉しいです。